Soupkultur Alte Börse

General information

Wir sind Wiens erste feine Suppenbar und bieten eine gesunde Alternative zum sonst üblichen Fast Food-Angebot. Abwechslungsreich und international ist sie, unsere Auswahl an Suppen und Salaten, frisch zubereitet und mit viel Liebe gemacht.

Wenn neue Rezepte entstehen, lassen wir unserer Phantasie und Kreativität freien Lauf, denn Unbekanntes gehört ausprobiert und Bewährtes neu entdeckt. Dabei ist ein natürlicher und authentischer Geschmack für uns das Wichtigste. Wir verwenden viele Kräuter und Gewürze in Verbindung mit frischen Gemüsen, Fisch, Fleisch und anderen Zutaten und setzen dem Aromenreichtum keine Grenzen. Das saisonale Angebot beeinflusst unsere Vielfalt und Qualität.

Gesundheitsbewusste Ernährung ist ein Bestandteil unserer Philosophie. Bis auf wenige unvermeidliche Ausnahmen bei exotischen Gerichten verwenden wir daher keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen, keine Farbstoffe und keine Geschmacksverstärker. Außerdem bieten wir unseren Gästen auch vegetarische, laktosefreie und glutenfreie Alternativen.