Hajósinas Bolgár Étterem
2000 Szentendre, Hungary
Hajósinas Bolgár Étterem Company Information
General information
A Hajósinas…
Egyedülálló bolgár étterem Magyarországon, Szentendre óvárosában, az egykori dézsmaház pincéi felett.
Éttermünket 2016-ban nyitottuk meg, hogy bemutassuk a Balkán eme gyöngyszemének gasztronómiáját kedves vendégeinknek!
Bulgária ősi és gazdag történelemmel rendelkezik. Szinte minden nagykultúra rajtahagyta lenyomatát az Európa és Ázsia küszöbén lévő kis országban, mint a trákok, görögök, rómaiak, bizánciak, az Oszmán birodalom, mely megjelenik a bolgár gasztronómiában is.
A bolgár konyha alapja a joghurt és a szirene sajt, a bárány és rengeteg a zöldség. Fűszerek tekintetében a borsikafű (csombor), a kömény és a kapor a legjellegzetesebb.
Nemzeti ételeik többek között a sopszka saláta, a küfte, kebabcse, kavarma és a banica. Az ételek többsége frissen készül, alacsony a készételek aránya.
A friss ételek mellett nagy hangsúlyt fektetünk a borokra is, melyet a trákok már 4.500 éve is készítettek azon a vidéken. Ez a több ezer éves örökség a jelenlegi bolgár borkészítésben is képviselteti magát legendákban, elnevezésekben és szimbólumokban is, mint például Terra Tangra, Zagreus, Zeyla, Copsa – és helyi szőlőfajtákban, mint a Mavrud, Melnik, Gamza, Rubin.
A világfajtákból, mint a Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot is szép borokat kóstolhatunk.
A kiváló borokon kívül 14 féle pálinkát, 8 féle kézműves sört és számos minőségi italt is fogyaszthatnak!
A Hajósinas Étterem a régió egyik legizgalmasabb kulináris színfoltja, kitűnő választás családi ebédre, romantikus vacsorára és üzleti vagy baráti összejövetelekre is!
Jó étvágyat kívánunk, kóstoljon bele az igazi bolgár konyha ízeibe!
Dézsma utca 2/B Szentendre
- Opening hours
-
Wednesday:12:00 - 22:00Thursday:12:00 - 22:00Friday:12:00 - 23:00Saturday:12:00 - 23:00Sunday:12:00 - 22:00
- Parking
- The company has a parking lot.
- Phone number
- +36209100899
- Linki
- Social Accounts
- Keywords
- bulgarian restaurant, family restaurant, restaurant
Hajósinas Bolgár Étterem Reviews & Ratings
How do you rate this company?
Are you the owner of this company? If so, do not lose the opportunity to update your company's profile, add products, offers and higher position in search engines.