winery in Külsővat

A Kancellár Birtok a Nagy-Somlói borvidék egyik legfiatalabb pincészete. A borászat megalakítására 2014 tavaszán került sor.

A somlói borok nagy extrakt- és alkohol-tartalmuk, robosztus savai miatt, nem a mindennapi, gyors fogyasztás borai. Nem túloz a régi hagyomány, amely szerint ebben a borban gyógyító erő rejlik. A hegyoldal kizárólag fehér borszőlőfajtákat nevel. Olaszrizling, furmint és a különleges ízű, illatú b…